Salmone con quinoa e pompelmo

4.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

2 porzione

Składniki

20 g di mandorle crude
50 g di cipollotti senza contenuto verde
30 grammo olio di oliva e un po' di più per ungere e condire
120 g di chicchi di quinoa sciacquata e scolata
400 g di brodo vegetale
6 pizzico pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
30 g di senape al miele
2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
2 cucchiaini pepe al limone
3 - 5 pizzico sale e un po' di più per aromatizzare
300 g filetto di salmone, con la pelle o senza pelle tagliato in due pezzi
1 pompelmo rosa
60 g di olive verdi
6 foglie di menta, fresche
25 g aceto di lamponi
50 g di formaggio feta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2835 mg

Białko 51.3 g

Kalorie 4015.2 kJ / 959.7 kcal

Tłuszcz 56.6 g

Błonnik 10.7 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 63.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Donne 50+ 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Trota deliziosa

45 min

Couscous all'arancia con salmone al vapore

35 min

Cozze in salsa di pomodoro piccante

45 min

Fagottini di pasta fillo con polpa di granchio فطيرة الكابوريا (السلطعون))

Brak ocen

Kabsa di salmone (كبسة سمك السلمون)

Brak ocen

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50 min

Spaghetti al tonno

40 min

Tom Yum tailandese

Brak ocen

Babka salata al salmone affumicato

4 godz.

Bouillabaisse

40 min

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

Brak ocen

Cozze alla marinara

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie