Salmone con quinoa e pompelmo

4.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

2 porzione

Składniki

20 g di mandorle crude
50 g di cipollotti senza contenuto verde
30 grammo olio di oliva e un po' di più per ungere e condire
120 g di chicchi di quinoa sciacquata e scolata
400 g di brodo vegetale
6 pizzico pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
30 g di senape al miele
2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
2 cucchiaini pepe al limone
3 - 5 pizzico sale e un po' di più per aromatizzare
300 g filetto di salmone, con la pelle o senza pelle tagliato in due pezzi
1 pompelmo rosa
60 g di olive verdi
6 foglie di menta, fresche
25 g aceto di lamponi
50 g di formaggio feta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2835 mg

Białko 51.3 g

Kalorie 4015.2 kJ / 959.7 kcal

Tłuszcz 56.6 g

Błonnik 10.7 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 63.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Donne 50+ 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Overnight oats con semi di lino e yogurt al matcha

Brak ocen

Riso spagnolo al salmone

30 min

Drink per colazione

15 min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 min

Vellutata di verdure

40 min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1 godz.

Tabulè di quinoa e tonno

40 min

Müesli con cioccolato e pere

8 godz.

Frittata alla caprese

Brak ocen

Filetto di maiale al forno con riso

1 godz. 20 min