White Tom Yum Seafood Noodles

White Tom Yum Seafood Noodles

1.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

pomfret (600-700 g), gutted and descaled, cut in pieces
1
prawns whiskers removed, deveined
700 g
salt
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
chicken stock
1500 g
yellow onions (approx. 2), cut in wedges
200 g
tomatoes (approx. 2), cut in quarters
200 g
fresh lemongrass white part only, bruised
8 stalks
fresh galangal peeled, cut in slices
5 cm
coriander roots
5 stalks
bird's eye chillies cut in halves
8
mee hoon (rice vermicelli) soaked for 10 minutes
200 g
white shimeiji mushrooms tore in small pieces
50 g
kaffir lime leaves deveined, bruised
12
lime juice
3 tbsp
fish sauce
3 tbsp
salt adjust to taste
2 tsp
sugar
1 tbsp
fresh coriander chopped, to garnish
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 4192.5 mg

Białko 62.8 g

Kalorie 3283.7 kJ / 784.8 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 90.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chili Boh Paste

10 min

Soy Milk Agar Agar

Brak ocen

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 min

Sambal Goreng Pengantin

40 min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5 godz.

Semprit Cookies

50 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min

Cempedak Cake

1 godz. 30 min

Sambal Goreng Jawa

30 min

Sambal Tumis

1 godz. 10 min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min