Sauce végétalienne façon bolognaise

5.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Le substitut végétal au parmesan

80 g de noix de cajou
12 g de flocon de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
2 pincées d'ail en poudre
½ c. à café de sel

La sauce

1 boîte d'haricots rouges égouttés (poids égoutté 255 g)
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g de céleri (opcjonalnie) coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en morceaux
1 oignon émincé
100 g de vin blanc sec
400 g de tomates en dés, en conserve
50 g de purée de tomates
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
½ c. à café de paprika, fumé, moulu
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1584.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1503.5 kJ / 359.4 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 10.6 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 41.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Saumon et sauce aux petits pois

25 min

La première bouchée : Patates douces et Lentilles

40 min

Soupe aux pois doux et courgettes

30 min

Médaillons de légumes

Brak ocen

Risotto au saumon et fenouil

25 min

Lasagne bolognaise aux épinards

Brak ocen

Curry d'aubergine

50 min

Shawarma végétalien aux pleurotes

45 min

Dessert express aux fraises

5 min

Soupe de potiron

35 min

Pain d'épeautre

12 godz.

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 godz. 30 min