Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

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Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

12 parts

Składniki

Le gâteau au chocolat et aux noix

6 œufs
100 g d'amandes, avec peau
100 g de cerneaux de noix
100 g de noisettes, avec peau
20 g de poudre de cacao
80 g de sucre en poudre
150 g de beurre mou, et un peu pour le moule

La crème de noisettes au cacao

100 g de sucre glace
30 g poudre de cacao
50 g de purée de noisette sans gluten
100 g de fromage frais à tartiner
mélange de fruits à coque pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 67.2 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 1679.5 kJ / 401.4 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 10.5 g

Węglowodany 23 g

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