Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

Ragù di lenticchie

100 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote a pezzi (2-3 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
200 g di lenticchie, rosse, secche
200 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica caldo rosato
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana fresca
1 ½ cucchiaini di basilico secco
2 pizzichi di cannella in polvere
6 peperoni rossi medi, privati della calotta e dei semi

Completamento e presentazione

500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
pane tipo baguette
200 g di formaggio fresco spalmabile mescolato fino a renderlo omogeneo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 869 mg

Białko 18 g

Kalorie 1975 kJ / 472 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 13.6 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50 min

Insalata di avocado e cetrioli

Brak ocen

Medaglioni alle verdure

1 godz. 10 min

Risotto ai porcini

45 min

Tortini di broccoli e pancetta

45 min

Macarons al pistacchio

Brak ocen

Ragù di lenticchie

1 godz. 30 min

Stufato di manzo con patate e pasta

Brak ocen

Pizze di cavolfiore e formaggio

1 godz.

Muesli croccante

2 godz.

Insalata di fagioli e cavolfiore

10 min

Brownies sprint

25 min