Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

Ragù di lenticchie

100 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote a pezzi (2-3 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
200 g di lenticchie, rosse, secche
200 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica caldo rosato
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana fresca
1 ½ cucchiaini di basilico secco
2 pizzichi di cannella in polvere
6 peperoni rossi medi, privati della calotta e dei semi

Completamento e presentazione

500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
pane tipo baguette
200 g di formaggio fresco spalmabile mescolato fino a renderlo omogeneo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 869 mg

Białko 18 g

Kalorie 1975 kJ / 472 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 13.6 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Lasagne verdi

1 godz. 15 min

Ragù di lenticchie

1 godz. 30 min

Insalata di quinoa verde

Brak ocen

Wrap caraibici

50 min

Chili con carne

45 min

Carré d’agnello con couscous alle verdure

50 min

Salsa al pomodoro

40 min

Pudding alle fragole

Brak ocen

Crema marocchina di fave

35 min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 godz.

Curry di verdure

1 godz.

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5 min