Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

5.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 Portionen

Składniki

Füllung

Erdbeere halbiert
200 g
Amaretto (opcjonalnie)
50 g
Äpfel, Sorte Braeburn entkernt, in Stücken (2 cm)
200 g
Brombeere (siehe Tipp)
200 g
Zucker
50 g
Butter zum Einfetten

Streusel

Haselnuss, Haut oder blanchiert
50 g
Mandel, mit Haut
50 g
Mehl
100 g
Haferflocken
50 g
Zucker
90 g
Butter in Stücken
100 g

Vanillesauce (Crème anglaise)

Wasser
1000 g
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
300 g
300 g Vollmilch
Eigelb
5
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 40 mg

Białko 10 g

Kalorie 2715 kJ / 649 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Dattel-Nuss-Bällchen

Dattel-Nuss-Bällchen

20 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 Min

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5 Std.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 Std.

Kürbiswürfel süss-sauer

Kürbiswürfel süss-sauer

1 Std. 25 Min

Herzen-Muffins

Herzen-Muffins

40 Min

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2 Std.

Käse-Porree-Tarte

Käse-Porree-Tarte

1 Std. 5 Min

Waldpilz-Cremesuppe

Waldpilz-Cremesuppe

25 Min

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

1 Std.