Urządzenia i Akcesoria
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
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500 g de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
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8 tranches de bacon, tout type
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2 gousses d'ail
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60 g d'oignon coupé en deux
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200 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
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20 g d'huile végétale
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400 g tomate en dés, en conserve
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280 g de crème fraîche, min 30% M.G.
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700 g d'eau
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20 g de purée de tomates
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1 c. à café bombée de paprika, fumé, moulu
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1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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30 g de marsala sec
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1 c. à café de sucre
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½ c. à café de sel
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½ c. à café de poivre moulu
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300 g de pâtes sèches type linguine
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80 g de fromage frais à tartiner
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de persil frais haché, pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
1044.9 kcal /
4371.8 kJ
Białko
47.2 g
Tłuszcz
62.5 g
Węglowodany
71 g
Błonnik
5.4 g
Tłuszcz nasycony
27.6 g
Sód
858.1 mg