Urządzenia i Akcesoria
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
30 Stücke
Składniki
Pistazien-Ganache
-
Pistazien, ungeschält, ungesalzen50 g
-
weiße Schokolade in Stücken140 g
-
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)70 g
-
Butter70 g
-
Bittermandelaroma2 Tropfen
Pistazien-Macarons
-
Mandeln, blanchiert (siehe Tipps)80 g
-
100 g Puderzucker, (siehe Tipps)Puderzucker (siehe Tipps)100 g
-
Essig etwas, zum Entfetten des Mixtopfs
-
Eiweiß (siehe Tipps)100 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Lebensmittelfarbe (opcjonalnie) grün (siehe Tipps)2 Messerspitze
-
Lebensmittelfarbe gelb, ein wenig
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 Stück
Sód
10 mg
Białko
1.4 g
Kalorie
432 kJ /
103 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
10 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bouillabaisse
1 godz.
Meatballs in Tomatensauce
1 godz. 10 min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 godz. 30 min
Oster-Whoopie-Pies
1 godz. 35 min
Blüten-Küchlein
1 godz. 10 min
Gebratene Dorade mit Venusmuscheln und Garnelen
2 godz.
Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)
3 godz. 15 min
Überraschungsei-Eis am Stiel
3 godz. 50 min
Fruchtsorbet, schnell
10 min
Schokoladen-Pekannuss-Tartelettes
1 godz.
Tannenbaum-Brioche
2 godz. 30 min
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
4 godz. 30 min