Urządzenia i Akcesoria
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
Filling
-
fresh strawberries hulled, halved200 g
-
50 g dark rumalmond liqueur (opcjonalnie)50 g
-
butter cut in pieces, plus extra for greasing30 g
-
apples (Gala, HoneyCrisp, Pink Lady, Granny Smith), peeled, cored, cut in pieces (2 cm)200 g
-
fresh blackberries (see tip)200 g
-
caster sugar100 g
Crumble
-
hazelnuts50 g
-
almonds50 g
-
plain flour100 g
-
rolled oats50 g
-
caster sugar90 g
-
butter cut in pieces100 g
Crème anglaise
-
water1000 g
-
300 g whipping creamdouble cream300 g
-
egg yolks5
-
caster sugar50 g
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
71.4 mg
Białko
1.6 g
Kalorie
612.8 kJ /
147.2 kcal
Tłuszcz
9.8 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
12.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Leek and Potato Soup
40 min
Yorkshire puddings
3 godz. 40 min
Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)
1 godz. 50 min
Set and forget rice pudding
1 godz. 10 min
Leek and Potato Soup
40 min
Quick Yoghurt Flatbreads with Smoked Salmon and Cream Cheese
25 min
Rhubarb crumble
45 min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1 godz. 10 min
Versatile Smooth Soup
45 min
"This ain't no picnic" muffin
35 min
Cheese Sauce
15 min
Fruit crumble with crème anglaise
1 godz. 10 min