Przejdź do głównej treści Szukaj

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Choux pastry
  • water
    300 g
  • butter cut in pieces
    160 g
  • salt
    ½ tsp
  • sugar
    20 g
  • plain flour
    240 g
  • eggs (approx. 6 medium eggs)
    350 g
Orange custard
  • sugar
    140 g
  • orange zest (from approx. 2 oranges)
    2 tbsp
  • fresh milk
    1000 g
  • cornflour (starch)
    100 g
  • eggs
    4
  • egg yolks
    4
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Dark chocolate
  • dark chocolate small pieces or callets
    500 g
Assembly
  • icing sugar
    50 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 163 mg
Białko 11.5 g
Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Tłuszcz 28 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 15.5 g
Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Watermelon Lime Popsicles

4.6(14)

6 godz. 10 min

Ice Cream Layer Cake

4.8(22)

43 godz. 35 min

Fresh Fruit Rocket Popsicles

4.5(14)

7 godz. 45 min

Cacao custard (Toddlers and beyond)

4.5(33)

20 min

Dubai pistachio macarons

4.7(3)

2 godz.

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4.2(46)

4 godz. 15 min

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

4.5(6)

55 min

Chocolate Cream Cheese Tart

4.2(29)

4 godz. 30 min

Polish doughnuts

4.4(42)

2 godz. 30 min

Pistachio and chocolate kataifi slice

5.0(5)

12 godz. 45 min

Chocolate Mousse

4.6(101)

3 godz. 20 min

Avocado and Cashew Chocolate Mousse

4.0(38)

5 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie