Tarte Tatin

2.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 Portionen

Składniki

Teig

Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) zum Einfetten
starkes Mehl
150 g
Wasser kalt
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Feinkristallzucker
150 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) kalt, in Stücke geschnitten
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel (z. B. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn oder Boskoop)
8 - 9
Essig
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 28 mg

Białko 3 g

Kalorie 1522 kJ / 364 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wir zaubern aus einfachen Zutaten fantastische Gerichte 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Lamm mit Spargel-Erdäpfel-Püree

Lamm mit Spargel-Erdäpfel-Püree

5 godz.

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

1 godz. 15 min

Brokkoli, Erbsen, Zucchini und Koriander Püree

Brokkoli, Erbsen, Zucchini und Koriander Püree

25 min

Honeycomb

Honeycomb

1 godz. 30 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 min

Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips

Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips

25 min

Lakritz-Glacé

Lakritz-Glacé

8 godz. 30 min

Knusprige Onsen-Eier

Knusprige Onsen-Eier

2 godz.

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

35 min

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

3 godz. 10 min