Tarte Tatin

2.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 Portionen

Składniki

Teig

Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) zum Einfetten
starkes Mehl
150 g
Wasser kalt
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Feinkristallzucker
150 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) kalt, in Stücke geschnitten
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel (z. B. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn oder Boskoop)
8 - 9
Essig
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 28 mg

Białko 3 g

Kalorie 1522 kJ / 364 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wir zaubern aus einfachen Zutaten fantastische Gerichte 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Vitello Tonnato

24h

Tarte Tatin

1h 15min

Getrüffelte Maronensuppe mit geräucherter Ente

30min

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Pas d’évaluation

Schnelles Vitello Tonnato

20min

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

55min

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1h 15min

Rinderfilet Wellington

3h

Ossobuco sous-vide

13h

Mediterraner Pastasalat

40min

Avocado-Gurken Salat

20min

Selleriepüree mit Honig

45min