Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porții

Składniki

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 37.6 g

Kalorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Tłuszcz 44.5 g

Węglowodany 104.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Przepisów
Międzynarodowy

Savoare și tradiții arabe 16 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pui prăjit în stil coreean

3 Std. 10 Min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 Min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 Min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 Std. 30 Min

Curry de pui thai, rapid

40 Min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Spată rulată de miel, la cuptor

2 Std. 30 Min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 Std. 15 Min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1 Std. 10 Min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 Std. 30 Min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 Min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie