Urządzenia i Akcesoria
Soupe japonaise de nouilles Ramen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portion
Składniki
-
395 g poitrine de porc, désossée et découennée
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3 gousses d'ail
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30 g de sauce soya divisé
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2 c. à thé d'huile de sésame
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1800 g eau divisé
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370 g nouilles chinoises sèches aux œufs
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100 g de bébés épinards frais
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910 g de bouillon de poulet
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1 c. à thé de vinaigre de riz noir
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3 ½ cm de gingembre frais en fines tranches
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½ c. à thé de paprika fort en poudre
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2 œufs de gros calibre
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12 morceau feuilles de nori (3 in. x 1 in.)
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4 c. à soupe de maïs à grains entiers en conserve
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2 oignons verts en fines tranches, pour décorer
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2 c. à thé graines de sésame grillées pour garnir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
2966.6 mg
Białko
29.9 g
Kalorie
4584.7 kJ /
1095.8 kcal
Tłuszcz
77.7 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
28.8 g
Węglowodany
69.2 g
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