Urządzenia i Akcesoria
Crostata di frutta
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Składniki
Stampo
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di burro per l'ingrassaggio½ cucchiaio
Impasto
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di farina e un po' di più per il piano di lavoro220 g
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di burro a cubetti (2 cm)85 g
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di acqua60 g
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di sale½ cucchiaino
Ripieno e bagna
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di mandorle50 g
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di frutta fresca mista (ad es. albicocche, nettarine, ciliegie, fresche o congelate), snocciolate e tagliate a fette750 g
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stecca di vaniglia½
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di zucchero50 g
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di panna acida200 g
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di latte100 g
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di amido di mais (maizena)2 cucchiai
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
746 kcal /
3116 kJ
Białko
13.1 g
Tłuszcz
43 g
Węglowodany
73 g