Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

6 portie

Składniki

bloem
50 g
zout
2 tl
peper, vers gemalen
1 snuifje
kalfsvlees stuk, pezen vrij in blokjes gesneden (ongeveer 5 cm x 5 cm)
800 g
verse korianderbladeren (zie tip)
10 g
verse peterseliebladeren (zie tip)
10 g
verse basilicumbladeren (zie tip)
10 g
olijfolie
20 g
spekblokjes
200 g
uien in partjes gesneden
500 g
500 g rode uien, in partjes gesneden
witte rum
40 g
40 g brandy
gehakte tomaten, uit blik
150 g
lente-uien gesneden
100 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, munt en tijm (zie tip)
25 g
rode wijn
100 g
vloeibare rundsbouillon
300 g
roggebrood (ongeveer 1000 g)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1527.9 mg

Białko 40.5 g

Kalorie 2553.4 kJ / 610 kcal

Tłuszcz 23.2 g

Błonnik 8.3 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 52.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40 min

Pistache Crème Brûlée

3 godz. 20 min

Fruit Jelly Koepels

1 godz. 30 min

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40 min

Mini Garnalenomeletten

35 min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 godz.

Gevouwen kruidenbrood

1 godz. 10 min

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Brak ocen

Taart met peer en brie

1 godz. 10 min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35 min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Brak ocen

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10 min