Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 portie

Składniki

Bereiding van kalkoen

kalkoen (5-6 kg, voor 8-10 personen)
1

Romige vulling van pancetta, citroen en kruiden

citroenen alleen dunne schillen van de huid
2
rozemarijn, vers alleen bladeren
3 takjes
tijm, verse alleen bladeren
6 takjes
pancetta in plakjes gesneden
80 g
mascarpone
150 g
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
ui in kwarten
1
laurierblad, gedroogd
5
witte wijn
175 g
water
175 g

Roosteren

varkensworst, gerookte (opcjonalnie) met spek omhuld
20

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

Brak ocen

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 godz. 10 min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1 godz. 55 min

Cruffin met Chocolade en Praliné

Brak ocen

Pindakaas Crackers

35 min

Vegan Oesterzwam Shoarma

45 min

Pizza-Burrata

1 godz. 40 min

Salmorejo

10 min

Salade van Rode Biet en Aardbei

Brak ocen

Pisco sour

10 min

Champagne crème cake

Brak ocen

Brusselse Wafels

1 godz.