Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 portie

Składniki

Bereiding van kalkoen

kalkoen (5-6 kg, voor 8-10 personen)
1

Romige vulling van pancetta, citroen en kruiden

citroenen alleen dunne schillen van de huid
2
rozemarijn, vers alleen bladeren
3 takjes
tijm, verse alleen bladeren
6 takjes
pancetta in plakjes gesneden
80 g
mascarpone
150 g
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
ui in kwarten
1
laurierblad, gedroogd
5
witte wijn
175 g
water
175 g

Roosteren

varkensworst, gerookte (opcjonalnie) met spek omhuld
20

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1 godz. 40 min

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Brak ocen

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Brak ocen

Ossenstaart Shepherd's Pie

Brak ocen

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Brak ocen

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Brak ocen

Spiesje van konijn, appel en pruim

1 godz.

Crème anglaise

15 min

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Brak ocen

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1 godz. 10 min

Gehaktballetjes met Groenten

20 min

Avocado-ijs met Chocoladesaus

4 godz. 15 min