Urządzenia i Akcesoria
Torta al cioccolato fudge
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
12 fette
Składniki
Impasto
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di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) in piccoli pezzi200 g
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di farina250 g
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lievito in polvere1 pacchetto
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di cacao amaro in polvere25 g
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di acqua100 g
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di zucchero greggio (o di canna)180 g
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di zucchero semolato180 g
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uova3
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di panna acida80 g
Ganache al cioccolato
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di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a piccoli pezzi250 g
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di burro morbido, a pezzi250 g
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di zucchero a velo250 g
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
726.7 kcal /
3040.7 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
44.2 g
Węglowodany
78.6 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
26.7 g
Sód
283.9 mg