Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Salmone croccante al parmigiano con verdure e salsa al limone
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
Salmone e verdure
-
di cimette di broccoli300 g
-
di cipolle rosse ottagonale200 g
-
di rapanelli rossi dimezzato200 g
-
di sale½ di cucchiaino
-
di olio di oliva e un po' di più per le verdure20 g
-
di pane bianco a fette per toast tagliato in quarti80 g
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)40 g
-
di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate5 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate5 g
-
limone la buccia grattugiata, e il succo spremuto1
-
di burro a pezzi50 g
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di filetto di salmone, fresco, senza pelle intero (vedi suggerimento)1200 g
-
di senape4 cucchiai
Salsa al limone
-
di cipolle dimezzato50 g
-
di burro30 g
-
di vino bianco50 g
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di pepe macinato2 pizzichi
-
di panna intera120 g
-
di burro freddo, a pezzi100 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
906 kcal /
3789 kJ
Białko
48 g
Tłuszcz
71 g
Węglowodany
17 g
Błonnik
2.6 g
