Spinat-Lasagne

4.3 8 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

8 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
200 g

Pastateig

Pizzamehl Type 00
300 g
Jungspinat, frisch
70 g
Eier
2
Olivenöl
10 g

Bolognese-Sauce

Speck gewürfelt
120 g
120 g Rohschinken, gewürfelt
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
80 g
Karotten in Stücken (2 cm)
80 - 100 g
Zwiebeln halbiert
150 - 180 g
Olivenöl
25 g
Butter
25 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Weisswein, trocken
70 g
70 g Rotwein
passierte Tomaten, aus der Dose
250 g
Wasser
70 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Tomatenpüree
30 g
Salz
1 TL
Pizzamehl Type 00 für die Arbeitsfläche

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
500 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Weissmehl
50 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen (opcjonalnie)
2 Prisen
Wasser zum Kochen
Olivenöl
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 994 mg

Białko 29 g

Kalorie 2664 kJ / 637 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pasta Auflauf mit Spinat

1 godz. 20 min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 min

Tomaten-Champignon-Spaghetti

25 min

Pennette mit Safran und Crevetten

30 min

Asiatische Gemüsereispfanne

55 min

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 min

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

20 min

Trenette mit Pesto

45 min

Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten

25 min

Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette

30 min

Tomaten und Feta Pasta

50 min

Cacio e pepe

20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie