Mini-Burger

5.0 2 oceny
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
25 Stück

Składniki

Burger Buns
  • Eier
    4
  • Milch
    190 g
  • frische Hefe zerbröckelt
    20 g
  • Butter
    30 g
  • Honig
    70 g
  • Weissmehl
    560 g
  • Sesamsamen, alle Farben zum Bestreuen
Patties und Fertigstellung
  • Koriander, frisch abgezupft
    5 g
  • Chili, frisch entkernt, in Stücken (1 cm)
    10 g
  • Rindshackfleisch grob zerzupft
    730 - 750 g
  • Salz nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
    ½ - ¾ TL
  • Worcestershire Sauce nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Dijonsenf
    1 ½ TL
  • pflanzliches Öl zum Braten
  • Cheddar
    25 Scheiben
  • Mayonnaise
    200 g
  • Eisbergsalat halbiert
    13 Blätter
  • Tomaten halbiert
    13 Scheiben
  • rote Zwiebeln in Ringen (1 mm)
    50 g
  • Essiggurken in Scheiben (2 mm), nach Geschmack
    1 - 2
  • Barbecue-Sauce zum Bestreichen

Wartości odżywcze na 1 Stück

Kalorie 371 kcal / 1552 kJ
Białko 16 g
Tłuszcz 24 g
Węglowodany 22 g
Błonnik 1.3 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Sód 398 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...