Urządzenia i Akcesoria
Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip und Erdbeertraum
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Składniki
Focaccia und Kräuter-Knoblauch-Öl
-
Dinkelkörner100 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Beölen100 g
-
Wasser160 g
-
frische Germ10 g
-
Weizenmehl, universal200 g
-
Salz1 TL
-
frische Kräuter Blättchen abgezupft (z. B. Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano)20 g
-
Knoblauchzehen2 - 3
Tomaten-Feta-Dip
-
Cherrytomaten130 g
-
Feta in Stücken100 - 150 g
-
Knoblauchzehe (opcjonalnie)1
-
Basilikumblätter, frisch5 g
-
Crema di Balsamico (siehe Tipp)5 g
-
getrocknete Tomaten in Öl (opcjonalnie) abgetropft30 g
-
Wasser möglichst heiß1000 g
Erdbeertraum
-
Zucker je nach gewünschter Süße40 - 50 g
-
Erdbeeren, gefroren250 - 300 g
-
Zitronensaft25 g
-
Eiweiß frisch (Ei Größe M, siehe Tipp)1
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
662 kcal /
2771 kJ
Białko
16 g
Tłuszcz
33 g
Węglowodany
79 g
Błonnik
9 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Sód
1194 mg