Pollo fritto coreano in salsa piccante

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

Pollo

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
70 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di ali di pollo

Salsa piccante

5 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
50 g di zucchero di canna chiaro
60 g di aceto di riso
60 g di miele
30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
30 g di ketchup
15 g di salsa di soia, scura
15 g di olio di sesamo
olio vegetale per friggere
1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi da cospargere
2 cipollotti a fettine sottili (5 mm), per spolverare

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 61 g

Kalorie 3427 kJ / 818 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Salsa cremosa ai funghi champignon

30 min

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Brak ocen

Salsa d’arrosto semplice

55 min

Riso al latte

45 min

Risotto ai porcini

45 min

Torta alle mandorle di Maiorca

1 godz.

Torta al cioccolato fudge

1 godz.

Salsa al pomodoro

40 min

Cacio e pepe

20 min

Base per pizza

49 godz. 30 min

Crêpes sprint – Ricetta base

45 min

Pesto di basilico

10 min