Urządzenia i Akcesoria
Pollo fritto coreano in salsa piccante
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
4 porzioni
Składniki
Pollo
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spicchi di aglio2
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di radice di zenzero fresco a fette sottili10 g
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di farina70 g
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di amido di mais (maizena)20 g
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di lievito in polvere1 cucchiaino
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di sale2 cucchiaini
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di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
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di ali di pollo1000 g
Salsa piccante
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spicchi di aglio5
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di radice di zenzero fresco a fette sottili10 g
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di zucchero di canna chiaro50 g
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di aceto di riso60 g
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di miele60 g
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di salsa piccante coreana a piacere30 - 50 g
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di ketchup30 g
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di salsa di soia, scura15 g
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di olio di sesamo15 g
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olio vegetale per friggere
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di semi di sesamo bianchi per l'aspersione1 cucchiaio
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cipollotti a fettine sottili (5 mm), per spolverare2
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
818 kcal /
3427 kJ
Białko
61 g
Tłuszcz
41 g
Węglowodany
49 g