Pane a torciglione veloce

Name: Pane a torciglione veloce
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 pezzi
Ingredients: 500 g farina di grano; 260 g di acqua; 1 cubetto di lievito di birra fresco; 40 g di olio vegetale; 10 g di sale; 1 pizzico di zucchero; farina

4.6 (7 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 40 min

Liczba porcji 2 pezzi

Składniki

500 g farina di grano e un po' di più per infarinare e lavorare
lub di farina di farro bianca
260 g di acqua
1 cubetto di lievito di birra fresco (40 g)
40 g di olio vegetale
10 g di sale
1 pizzico di zucchero
farina per spolverare e attorcigliare

Wartości odżywcze: na 1 pezzo
Kalorie: 4464 kJ / 1066 kcal
Białko: 31.5 g
Węglowodany: 181.5 g
Tłuszcz: 23 g
Błonnik: 11.9 g