Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

4.2 5 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porcji

Składniki

Owoce
  • 30 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 200 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
    200 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, przekrojonych na pół
  • 50 g likieru migdałowego, np. amaretto (opcjonalnie)
  • 200 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 200 g jeżyn, świeżych
    200 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 50 g cukru
Kruszonka
  • 50 g orzechów laskowych
  • 50 g migdałów, ze skórką
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g płatków owsianych, górskich
  • 90 g cukru
  • 100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
Krem angielski
  • 1 laska wanilii
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 5 żółtek (patrz wskazówka)
  • 50 g cukru

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 756.4 kcal / 3164.7 kJ
Białko 9.9 g
Tłuszcz 49.4 g
Węglowodany 73.7 g
Błonnik 6.2 g
Tłuszcz nasycony 24.5 g
Sód 28.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...