Bao buns de solomillo de cerdo

3.6 14 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

16 unidades

Składniki

Bao buns

280 g de agua
80 g de leche entera
5 g de levadura prensada fresca
5 g de polvo de hornear
60 g de azúcar
250 g de harina de fuerza
10 g de aceite de sésamo (opcjonalnie)
½ cucharadita de sal

Solomillo y montaje

10 g de sal
5 g de pimienta negra molida
5 g de pimentón dulce
5 g de hierbas provenzales secas
500 - 700 g de solomillo de cerdo
80 - 100 g de salsa barbacoa
1 - 2 cogollos de lechuga
200 - 300 g de pepino en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 519.5 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 608 kJ / 145 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 21.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modo chef 25 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Margarita mediterránea

10min

Coca de verduras

40min

Triángulos de queso y mermelada

5h

Aceitunas marinadas a la naranja

1h

Chalota caramelizada (100 g) en cuartos

25min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Alioli de anacardos

5h 10min

Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

3h

Salsa holandesa (Espesar)

15min

Chalota caramelizada

25min

Tarta de calabaza sin gluten

2h 30min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h