Urządzenia i Akcesoria
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
4 μερίδες
Składniki
Ντάμπλινγκς
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις140 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
γάλα40 γρ.
-
αβγό1
Στιφάδο
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
μοσχάρι για στιφάδο σε κομμάτια (5 εκ.)800 γρ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¾ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 15 γρ. για τα κρεμμύδια2 κ.σ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
1 κ.γλ. πάστα ζωμού βοδινού, θρυμματισμένηκύβο ζωμού βοδινού θρυμματισμένο1
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρι
-
νερό500 γρ.
-
μπύρα Ale500 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4150 γρ.
-
καρότα σε φέτες (5 χλστ.)100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (opcjonalnie) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
1568.3 mg
Białko
56.7 g
Kalorie
3170.8 kJ /
757.8 kcal
Tłuszcz
31.4 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
11.4 g
Węglowodany
54.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1 godz. 10 min
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Brak ocen
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1 godz. 30 min
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1 godz.
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
Brak ocen
Αλευρόπιτα
50 min
Χοιρινό με πράσα
1 godz. 10 min
Αρακάς λαδερός
1 godz.
Brownie χωρίς γλουτένη
45 min
Ψαρόσουπα βελουτέ
40 min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1 godz. 10 min