Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

2.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 40 min

4 μερίδα

Składniki

σκελίδα σκόρδο
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
1
φύλλα φρέσκου βασιλικού
5
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)
350 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
1200 γρ.
ζυμαρικά ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
320 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους
120 γρ.
ντομάτες σε κομμάτια
200 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 πρέζα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 851 mg

Białko 17.3 g

Kalorie 1778.2 kJ / 425 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 54.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα

2 godz. 20 min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35 min

Μεσογειακή σαλάτα

25 min

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

25 min

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια

Brak ocen

Ομελέτα με μανιτάρια

40 min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 min

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6 godz. 30 min

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1 godz. 5 min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 min