Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

5.0 2 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 Portionen

Składniki

Füllung
  • Erdbeeren halbiert
    200 g
  • Mandellikör (opcjonalnie)
    50 g
  • Äpfel, Sorte Braeburn entkernt, in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Brombeeren (siehe Tipp)
    200 g
  • Zucker
    50 g
  • Butter zum Einfetten
Streusel
  • Haselnüsse
    50 g
  • Mandeln
    50 g
  • Mehl
    100 g
  • Haferflocken
    50 g
  • Zucker
    90 g
  • Butter in Stücken
    100 g
Vanillesauce (Crème anglaise)
  • Wasser
    1000 g
  • Crème fraîche
    300 g
    300 g Vollmilch
  • Eigelb
    5
  • Zucker
    50 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 649 kcal / 2715 kJ
Białko 10 g
Tłuszcz 41 g
Węglowodany 65 g
Błonnik 5.4 g
Tłuszcz nasycony 19 g
Sód 40 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...