Urządzenia i Akcesoria
Peito de pato, couve roxa e puré de aipo
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
2 doses
Składniki
Couve roxa fermentada
-
couve roxa300 g
-
sal10 g
-
vinho tinto200 g
-
vinagre de xerez100 g
-
rhus1 pitada de
-
pimenta preta2 grãos de
-
anis estrelado1
-
cravinho1
-
folha de louro1
Puré de aipo
-
bolbo de aipo cortado em cubos260 g
-
leite130 g
-
natas espessas (48% de gordura)130 g
-
sal5 g
Peito de pato
-
água3300 g
-
sal150 g
-
peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)2
Finalização
-
sumo de beterraba70 g
-
manteiga fria, cortada em cubos60 g
-
amido de milho10 g
-
água10 g
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 dose
Sód
32375.7 mg
Białko
41.6 g
Kalorie
3839.1 kJ /
917.6 kcal
Tłuszcz
58.7 g
Błonnik
6.1 g
Tłuszcz nasycony
34.1 g
Węglowodany
39.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Wraps de moussaka
50 min
Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso
30 min
Tarte de massa filo com gelado de meloa e framboesa em pó
9 godz.
Pickles de cenoura espiralizada
Brak ocen
Fideuá vegetariana de curgete espiralizada
30 min
Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco
45 min
Salada de morango e burrata com pesto - TM5
Brak ocen
Gaspacho de grão e cominhos
6 godz.
Crepes de tofu e legumes
50 min
Bolbo de aipo com molho Chimichurri
Brak ocen
Pico de gallo
5 min
Salteado de couve e abóbora
15 min