Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g de aceite de oliva
-
170
g de cebolla amarilla, cortada en trozos (2 cm)
lub 170 g de cebolla morada, cortada en trozos (2 cm) - 130 - 150 g de zanahoria, cortada en rebanadas (1-2 cm)
- 70 - 90 g de rama de apio, cortado en rebanadas (0,5-1 cm)
- 10 g de mantequilla clarificada
- 200 g de manzana (cualquier tipo), (de pulpa dura, por ejemplo Granny Smith, Fuji, Pink Lady), sin corazón, cortadas en trozos (2 cm)
- 15 g de azúcar
- ¼ - ½ cdita de canela en polvo (opcjonalnie)
- 2 diente de ajo
-
500
g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, cortadas en tiras (1,5 cm x 3-4 cm), secadas con papel de cocina
lub 500 g de filete de pechuga de pollo sin piel, sin hueso, cortadas en tiras (1,5 cm x 3-4 cm), secadas con papel de cocina - 125 g de vino blanco
- 1 cdita de fécula de maíz
- 1 cda de pasta de chile rojo, coreano
- 2 cdas de azúcar
- 2 - 3 piezas de chile, fresco, al gusto
- 2 - 3 pizcas de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1899 kJ / 453.9 kcal
- Białko
- 19.9 g
- Węglowodany
- 28.9 g
- Tłuszcz
- 27.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.4 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 543 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sopa cremosa de pollo con verduras
40 min
Pollo a la paprika en olla
45 Min
Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada
1j 20 menit
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1j 30 menit
Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales
45 Min
Filete de pescado con costra de café
30 min
Sopa de coliflor y pollo
40 min
Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce
2 Std. 50 Min
Spezzatino de cordero
1 Std. 45 Min
Pollo en salsa de xoconostle
40 min
Rosti de papa
40 min
Marinada de pescado a la ciénega
10 min