
Urządzenia i Akcesoria
Pannacotta mit Ananaskompott
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 4 godz. 40 min
6 Portionen
Składniki
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Vanilleschote längs halbiert½
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Zitronengras, frisch äußere Blätter entfernt, Stiele mit dem Messerrücken zerdrückt und in groben Stücken2 Stängel
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Rahm500 g
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Zucker100 g
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Gelatine2 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Limette Saft ausgepresst1
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Maisstärke (z. B. Maizena)1 EL
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Ananas, frisch längs geviertelt, Strunk entfernt, in Stücken (3-4 cm)1
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
457.7 kcal /
1915.1 kJ
Białko
3.4 g
Tłuszcz
31.1 g
Węglowodany
45.8 g