Przejdź do głównej treści Szukaj
Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot
4.7 63 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 13 godz. 30 min
20 Scheiben
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Vorteig
  • Weissmehl
    150 g
  • Wasser
    120 g
  • Hefe
    1 g
Teig
  • Wasser
    400 g
  • Hefe
    10 g
  • Weizenvollkornmehl
    100 g
  • Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
    500
  • Salz
    10 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Sód 195 mg
Białko 4 g
Kalorie 539 kJ / 129 kcal
Tłuszcz 0.4 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 0.1 g
Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

1. August, wir feiern! 13 Przepisów
Szwajcaria
Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Apfeltaschen

2.5(2)

2h 40min

Lachshäppchen

4.1(7)

1h 20min

Macadamia-Schoko-Cookies

4.3(15)

45min

Erlebniskochen

4.3(38)

2h

Zitronen-Ingwer-Gummis

3.2(6)

25h 20min

Eier hellblau färben

4.2(13)

55min

Salz-Karamell-Toffees

4.1(55)

1h 45min

Mango-Passionsfrucht-Konfitüre

4.9(82)

20min

Waadtländer Flammkuchen

4.7(34)

1h 30min

Knusprige Kernesticks mit Bacon und Käse

4.3(10)

35min

Jogurt-Brötli mit Sesam

4.4(57)

1h 30min

Quarkcreme mit weisser Schoggi

4.2(17)

1h 10min