
Urządzenia i Akcesoria
Homemade miso soup
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
dried wakame leaves10 g
-
kombu (12 x 12 cm)1 piece
-
water to soak
-
water1000 g
-
sake20 g
-
mirin20 g
-
bonito flakes20 g
-
shiro (white) miso paste100 g
-
silken tofu cut into cubes (1-2 cm)300 g
-
spring onions/green onions finely sliced, to garnish2
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
122.4 kcal /
512 kJ
Białko
9.7 g
Tłuszcz
4.9 g
Węglowodany
9.3 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
982.1 mg