Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 6.5K ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

10 parts

Składniki

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
90 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
50 g de sucre en grains

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6.5 g

Kalorie 1464 kJ / 347 kcal

Tłuszcz 13.2 g

Węglowodany 49.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choix des portions - Best of 100 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Miniviennoiseries express

Miniviennoiseries express

5 Std. 20 Min

Brioche parisienne

Brioche parisienne

24 Std.

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3 Std. 20 Min

Baguette express

Baguette express

2 Std. 35 Min

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4 Std. 15 Min

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

2 Std. 20 Min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2 Std.

Baguette viennoise

Baguette viennoise

4 Std. 25 Min

Chouquettes

Chouquettes

1 Std.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 Std. 15 Min

Petits pains au lait hérissons

Petits pains au lait hérissons

2 Std. 35 Min

Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

5 Std. 15 Min