Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 6.2K ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

10 parts

Składniki

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
90 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
50 g de sucre en grains

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 347 kcal / 1464 kJ

Białko 6.5 g

Tłuszcz 13.2 g

Węglowodany 49.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choix des portions - Best of 100 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Baguette express

Baguette express

2 Std. 35 Min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

3 Std. 25 Min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

4 Std. 25 Min

Pâte sablée

Pâte sablée

1 Std. 25 Min

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

2 Std. 20 Min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2 Std.

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3 Std. 20 Min

Roulés briochés au chocolat

Roulés briochés au chocolat

2 Std. 40 Min

Petits pains au lait hérissons

Petits pains au lait hérissons

2 Std. 35 Min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 Std. 15 Min

Chouquettes

Chouquettes

1 Std.

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4 Std. 15 Min