Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 6.7K rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

10 parts

Składniki

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
90 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
50 g de sucre en grains

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6.5 g

Kalorie 1464 kJ / 347 kcal

Tłuszcz 13.2 g

Węglowodany 49.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choix des portions - Best of 100 Przepisów
Francja

Cookidoo® à table 2025 16 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâche vendéenne

3h 20min

Galette des Rois à la frangipane

2h

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Baguette viennoise

4h 25min

Petits pains au lait hérissons

2h 35min

Baguette express

2h 35min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2h

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15min

Chouquettes

1h

Brioche butchy à partager

3h 50min

Brioche de Jeanne

4h 15min