Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portion

Składniki

lemon
1

Pesto

Parmesan cheese in pieces
200 g
extra virgin olive oil
170 g
salt to taste
½ tsp
almond, slivered blanched
60 g
garlic clove
1
basil leaf, fresh
60 g

Mushroom Orzotto

mushroom, dried
15 g
thyme, fresh leaves and tender stems
3 sprigs
black peppercorn
½ tsp
salt to taste
½ tsp
onion in pieces
115 g
extra virgin olive oil
30 g
garlic cloves
2
dried pasta, type orzo
225 g
white wine
85 g
water
450 g
450 g chicken stock
fresh brown mushrooms sliced
170 g
pine nut, raw
60 g

Pesto Salmon

salmon fillet, fresh, skin on or skinless
570 g

Blistered Tomatoes

cherry vine tomato
4 stalk
olive oil
2 tsp
salt
¼ tsp
lemon sliced and grilled, to serve (see Tip)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2127 mg

Białko 59 g

Kalorie 5251 kJ / 1255 kcal

Tłuszcz 92 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Summer BBQ 13 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 min

Cinnamon Roll Waffles

1 godz. 35 min

Avocado with egg and salmon tartare

45 min

Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce

50 min

Chicken and Farro Harvest Salad

1 godz. 45 min

Spicy sea bass (samke harra)

50 min

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 min

Tomato Basil Pasta

45 min

Salmon with Ginger Tomato Sauce

40 min

Mediterranean Farro Salad

1 godz. 35 min

Carrot Torte

1 godz. 10 min

Ramen Noodle Soup

40 min