Wersje kompatybilne
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc na opečení panenky
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
- 15 gramů hladké mouky
- 250 gramů suchého bílého vína
-
200
gramů borůvkového džemu
lub 200 gramů džemu z černého rybízu - 1 ½ čajové lžičky soli, plus navíc na posypání
- 2 - 4 špetky mletého černého pepře, plus navíc na posypání
- 1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
- 500 - 700 gramů brambor, na 3cm kousky
- 1 polévková lžíce másla
- 1 - 2 snítky čerstvého tymiánu
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 850 kJ / 203 kcal
- Białko
- 1.8 g
- Węglowodany
- 32 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.9 g
- Błonnik
- 1.4 g
- Sód
- 393.9 mg
Alternatywne przepisy
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1h 10 min
Vepřové v mrkvi
2h
Guláš z vepřové panenky
40 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Těstoviny se zeleninovým ragú
45min
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 min
Rýžový salát se pstruhem
35 min
Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou
35 min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1 Std. 40 Min
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Cuketové lasagne s mletým masem
50 min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45min