Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Chimichurri omáčka
- 100 gramů šalotky, napůl
- 4 stroužky česneku
- 200 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů bílého vinného octa
- 30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 2 polévkové lžíce čerstvého oregana
- 1 čajová lžička kuliček bílého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 40 gramů nakládaných kaparů, scezených
- 20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 1200 gramů vody
- 300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů cukety, na 2cm kostičky
- 300 gramů mrkve, na 1cm kostičky
- 1 červená paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 1 žlutá paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 10 gramů oleje, plus navíc na smažení
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 3802.9 kJ / 908.9 kcal
- Białko
- 41.8 g
- Węglowodany
- 59.3 g
- Tłuszcz
- 56.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.8 g
- Błonnik
- 7.3 g
- Sód
- 1450 mg
Alternatywne przepisy
Švestkový clafoutis (TM6)
1 Std. 15 Min
Green Emotion (Zelené emoce)
15 min
Char siu marináda
10min
Caesar salát s chřestem a jahodami
40min
Vitello tonato
2h
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Sýrový věnec z plněných pizza kuliček
2 godz. 30 min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25 min
Snídaně s lososem a avokádem
20min
Tandoori marináda
10min
Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka
Brak ocen
Kukuřičná polévka s chorizem
1hod.