Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

3.6 8 ocen

Przygotowanie 1 godz. 20 min

Czas całkowity 13 godz. 20 min

6 porcí

Składniki

Chimichurri omáčka

100 gramů šalotky napůl
4 stroužky česneku
200 gramů extra panenského olivového oleje
60 gramů bílého vinného octa
30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
2 polévkové lžíce čerstvého oregana
1 čajová lžička kuliček bílého pepře
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)

Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka

15 gramů čerstvé petržele jen lístky
40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
40 gramů nakládaných kaparů scezených
20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
1 ¼ čajové lžičky soli
1200 gramů vody
300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
400 gramů cukety na 2cm kostičky
300 gramů mrkve na 1cm kostičky
1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
10 gramů oleje plus navíc na smažení

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1450 mg

Białko 41.8 g

Kalorie 3802.9 kJ / 908.9 kcal

Tłuszcz 56.3 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 9.8 g

Węglowodany 59.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25 min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20 min

Restované kostky kuřecího masa

15 min

Restované proužky krůtího masa

15 min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15 min

Restovaná cibule a česnek

20 min

Restovaná cibule (300 gramů)

20 min

Chilli con carne s bílými fazolemi

55 min

Pstruh na páře a květákové pyré

1 godz. 10 min

Masové kuličky s fetou

35 min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1 godz.

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 godz. 10 min