Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

3.6 7 rating

Przygotowanie 1 godz. 20 min

Czas całkowity 13 godz. 20 min

6 porcí

Składniki

Chimichurri omáčka

100 gramů šalotky napůl
4 stroužky česneku
200 gramů extra panenského olivového oleje
60 gramů bílého vinného octa
30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
2 polévkové lžíce čerstvého oregana
1 čajová lžička kuliček bílého pepře
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)

Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka

15 gramů čerstvé petržele jen lístky
40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
40 gramů nakládaných kaparů scezených
20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
1 ¼ čajové lžičky soli
1200 gramů vody
300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
400 gramů cukety na 2cm kostičky
300 gramů mrkve na 1cm kostičky
1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
10 gramů oleje plus navíc na smažení

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1450 mg

Białko 41.8 g

Kalorie 3802.9 kJ / 908.9 kcal

Tłuszcz 56.3 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 9.8 g

Węglowodany 59.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 min

Masové špízy v omáčce s rýží

Masové špízy v omáčce s rýží

1 godz. 45 min

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

Brak ocen

Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

45 min

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40 min

Miso marináda

Miso marináda

10 min

Krevetové kari

Krevetové kari

25 min

Červené rybí kari

Červené rybí kari

30 min

Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

94 godz. 45 min

Chobotnice „à lagareiro“

Chobotnice „à lagareiro“

1 godz. 30 min

Steak s rukolovým salátem

Steak s rukolovým salátem

35 min

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 min