Urządzenia i Akcesoria
Pstruh na páře a květákové pyré
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
2 porce
Składniki
-
500 gramů vody
-
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
-
600 gramů květáku fialového, na růžičky
-
500 gramů pstruhů
-
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
-
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
-
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
-
30 gramů šalotky
-
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
-
300 gramů suchého bílého vína
-
verjus (opcjonalnie) na dochucení
-
kopr, čerstvý na ozdobení
-
4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky1 kedlubna na tenké plátky
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porci
Białko
40 g
Kalorie
3961 kJ /
945 kcal
Tłuszcz
82.35 g
Błonnik
7.7 g
Węglowodany
41.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Eska
12 Przepisów
Czechy
Czechy
Może spodoba Ci się również...
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50 min
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40 min
Hedvábné brokolicové pyré
30 min
Lososové rizoto s fenyklem
25 min
Kapr v páře s koprovou zálivkou
1 godz. 5 min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30 min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40 min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 min
Pstruh se zelenou čočkou
35 min
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35 min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min
Bramborovo - zeleninové pyré
40 min