Pstruh na páře a květákové pyré

Pstruh na páře a květákové pyré

4.9 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

2 porce

Składniki

500 gramů vody
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
600 gramů květáku fialového, na růžičky
500 gramů pstruhů
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
30 gramů šalotky
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
300 gramů suchého bílého vína
verjus (opcjonalnie) na dochucení
kopr, čerstvý na ozdobení
1 kedlubna na tenké plátky

4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 40 g

Kalorie 3961 kJ / 945 kcal

Tłuszcz 82.35 g

Błonnik 7.7 g

Węglowodany 41.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eska 12 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Jáhlová kaše s jablky a hruškami

25 min

Cuketová omeleta s našlehanými bílky

30 min

Lehce orestované zelené fazolky

25 min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25 min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20 min

Restované proužky krůtího masa

15 min

Restovaná cibule a česnek

20 min

Restovaná cibule (300 gramů)

20 min

Chilli con carne s bílými fazolemi

55 min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30 min

Masové kuličky s fetou

35 min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1 godz.