Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 μερίδες

Składniki

μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φύλλα φρέσκου βασιλικού
5
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ
30 γρ.
νερό
700 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 ¼ κ.γλ.
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά
200 γρ.
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά
800 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
100 γρ.
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού
100 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 38.2 g

Kalorie 1972 kJ / 471 kcal

Tłuszcz 19.5 g

Błonnik 5.6 g

Węglowodany 38.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Δροσερές σαλάτες 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Δίχρωμο smoothie

Brak ocen

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Brak ocen

Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων

Brak ocen

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

20 min

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

45 min

Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα

Brak ocen

Σπανακόρυζο

50 min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25 min

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Brak ocen

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

Brak ocen

Πέννες με μύδια

1 godz. 5 min

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

8 godz. 30 min