Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

24 κομμάτια

Składniki

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
τριμμένη φρυγανιά Panko
100 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 ¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
1 κ.γλ.
νερό
30 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
ηλιέλαιο
240 γρ.
αβγό
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
700 γρ.
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Sód 177.8 mg

Białko 7.7 g

Kalorie 622.6 kJ / 148.8 kcal

Tłuszcz 11.7 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30 min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 min

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1 godz. 40 min

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 min

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Brak ocen

Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού

Brak ocen

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10 min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1 godz.

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 min

Σούπα ταμπουράς

30 min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 godz. 30 min