Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

24 κομμάτια

Składniki

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
τριμμένη φρυγανιά Panko
100 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 ¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
1 κ.γλ.
νερό
30 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
ηλιέλαιο
240 γρ.
αβγό
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
700 γρ.
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Sód 177.8 mg

Białko 7.7 g

Kalorie 622.6 kJ / 148.8 kcal

Tłuszcz 11.7 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45 min

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Brak ocen

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20 min

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2 godz. 30 min

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

40 min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1 godz. 30 min

Παστελάκι

1 godz. 20 min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30 min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3 godz.

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25 min

Μουχαλεμπί

2 godz. 20 min