Urządzenia i Akcesoria
Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
Low Meat Hackbällchen
-
Basilikum abgezupft10 g
-
Knoblauchzehe (opcjonalnie)1
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Rinderhackfleisch250 g
-
125 g Haferflocken, zartHaferflocken, kernig125 g
-
Eier4
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Tomatenmark50 g
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Salz1 TL
-
Paprika edelsüß1 TL
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Pfeffer3 Prisen
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Öl zum Einfetten
-
150 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (4 cm)Zucchini in Stiften (2 x 4 cm)150 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm)150 g
-
150 g Romanesco, in Röschen (3 cm)Brokkoliröschen (3 cm)150 g
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
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Zwiebeln halbiert80 g
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Olivenöl20 g
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600 g passierte Tomatenstückige Tomaten, aus der Dose600 g
-
Zucker1 TL
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
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Pfeffer3 Prisen
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Wasser zum Kochen
-
Nudeln320 - 400 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1469 mg
Białko
36 g
Kalorie
3355 kJ /
802 kcal
Tłuszcz
25 g
Błonnik
9.5 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Węglowodany
109 g
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42 Przepisy
Niemcy
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