Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.0 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
125 g
butter cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

cream, min. 30% fat chilled
315 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 2863 kJ / 684 kcal

Tłuszcz 51 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Steamed bread rolls

2 godz. 10 min

Chocolate icing (ganache)

20 min

Lollipops

40 min

Salted caramel ice cream

14 godz.

Sponge cake

1 godz. 50 min

Basic bread dough

5 min

Fruit Ice Cream

5 min

Boiled eggs

20 min

Chocolate cake

45 min

Sweet beet

15 min

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40 min

Chocolate cake

45 min