Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2 60 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
4 porciones

Składniki

  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de cebolla
  • 200 g de champiñones en cuartos
  • 50 g vino de oporto ruby
  • 500 g de carne de res para guisar en trozos
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 100 g de crema (min 30% de grasa)
  • 30 g de mostaza
  • 10 g de maicena

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 353 kcal / 1482 kJ
Białko 28 g
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 22 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 0 g
Sód 0 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...