Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

3.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

4 porciones

Składniki

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla blanca en trozos (2 cm)
2 dientes de ajo pelados
500 g de jitomate en trozos
300 g de pimiento rojo en trozos
1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
½ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
10 g de chile chipotle adobado
300 g de papa pelada, en cubos (2 cm)
500 g de carne de res para estofados en cubos (4 cm)
200 g de calabacitas en cubos (3 cm)
500 g de agua
50 g de arúgula

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 657 mg

Białko 19 g

Kalorie 1588.8 kJ / 379.8 kcal

Tłuszcz 19.5 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 4.1 g

Węglowodany 33.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Energético de naranja

10 min

Huevos suaves (4 piezas)

20 min

Col rallado fino

10 min

Zanahorias ralladas (100-180 g)

5 min

Cuartos de pera al vapor (200-400 g) en cestillo

15 min

Cubos de carne de res dorados (bien cocido)

10 min

Cubos de carne de res dorados (término medio)

15 min

Leche de coco

10 min

Salsa de 4 quesos

20 min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 min

Paté de aceitunas

15 min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30 min