Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.6 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porciones

Składniki

Tallarines

400 g de harina de trigo
4 huevo
10 g de aceite de oliva

Ragout de carne

30 g de apio cortado en trozos.
80 g de zanahoria cortado en trozos.
180 g de cebolla
70 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
400 g de carne molida mixta
120 g de salchicha, cruda
300 g de jitomate triturado en lata
1 hoja de laurel seca
30 g de puré de jitomate
5 g de sal
1 pizca pimienta molida
aceite de oliva para rociar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porciones

Białko 186.6 g

Kalorie 14167 kJ / 3386 kcal

Tłuszcz 137.3 g

Błonnik 17.6 g

Węglowodany 342.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pastas caseras alrededor del mundo 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 Min

Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

4 Std. 10 Min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30 Min

Col rallado grueso

10 Min

Zanahorias ralladas (200-450 g)

10 Min

Zanahorias baby al vapor (700-1200 g) en Varoma

35 Min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5 Std. 5 Min

Cubos de carne de res dorados (bien cocido)

10 Min

Cubos de carne de res dorados (término medio)

15 Min

Arroz al curry con camarones

40 Min

Fideos con salsa boloñesa

40 Min

Entraña de ternera con chimichurri

30 Min