Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.6 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porciones

Składniki

Tallarines

400 g de harina de trigo
4 huevo
10 g de aceite de oliva

Ragout de carne

30 g de apio cortado en trozos.
80 g de zanahoria cortado en trozos.
180 g de cebolla
70 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
400 g de carne molida mixta
120 g de salchicha, cruda
300 g de jitomate triturado en lata
1 hoja de laurel seca
30 g de puré de jitomate
5 g de sal
1 pizca pimienta molida
aceite de oliva para rociar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porciones

Białko 186.6 g

Kalorie 14167 kJ / 3386 kcal

Tłuszcz 137.3 g

Błonnik 17.6 g

Węglowodany 342.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pastas caseras alrededor del mundo 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

4 godz. 10 min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30 min

Col rallado grueso

10 min

Zanahorias ralladas (200-450 g)

10 min

Zanahorias baby al vapor (700-1200 g) en Varoma

35 min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5 godz. 5 min

Cubos de carne de res dorados (bien cocido)

10 min

Arroz al curry con camarones

40 min

Aderezo de parmesano y cilantro

5 min

Entraña de ternera con chimichurri

30 min

Ensalada cremosa de papas

40 min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 min