Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tempurateig
- 60 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 1 Eigelb
- 140 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- ½ TL Backpulver (opcjonalnie)
Sushifüllung (Knuspergambas und grüner Spargel) und Fertigstellung
- 150 g neutrales Öl und etwas mehr zum Einölen
- 4 Spargelstangen, grün, dünne Stangen (Ø max. 1 cm) oder 2 dicke Stangen, längs halbiert
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
- 12 Garnelen, roh, groß, geschält (Gambas), 6-8 cm lang
- 3 - 4 EL Panko, siehe hierzu auch Tipp im Rezept Sashimi vom Thunfisch
- 4 Nori-Blätter
- 720 g Sushi Reis, nach Rezept im Thermomix selbst zubereitet
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1783 kJ / 426 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 77 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 1 g
Alternatywne przepisy
Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa
50 Min
Erdbeer-Macarons
26 Std.
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30 Min
Sushireis
1 Std. 30 Min
Frühlingsrollen (春卷)
1 Std. 30 Min
Sushi mit Schinken und Spargel
1 Std. 15 Min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min
Chicken-Paprika-Rolle
1 Std.
Frühlingsrollen
2h 10min
Reh-Dumplings mit Pak Choi
1 Std.
Frittierte Frühlingsrollen
1 Std.
Vegetarische Sushi-Rolle
30 Min