Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 5 frische Bärlauchblätter
- 2 Stängel Zitronenmelisse, frisch, Blättchen abgezupft
- 4 Stängel Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- ½ - 1 TL feines Salz, nach Geschmack
- 1 Msp. Pfeffer, gemahlen
- 200 g Butter, weich, in Stücken
- Wartości odżywcze
- na 10 g
- Kalorie
- 205 kJ / 49 kcal
- Białko
- 0 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.4 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 60 mg
Alternatywne przepisy
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2 Std. 20 Min
Kräuterbutter
5 min
Mayonnaise
5 min
Hanfsamen-Kräuter-Butter
10 min
Erdbeereis
5 min
Kräuterbutter
5 min
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1h 30min
Erdbeersauce
2 godz. 5 min
Italienische Tomatensauce
2 godz. 5 min
Erdbeermarmelade 1:1
55 min
Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
25 Min
Erdbeermarmelade
25 Min