Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

3.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 portions

Składniki

Pear slices

pears peeled, cored, halved or cut in wedges that fit through feeder
350 g
unsalted butter for greasing

Caramel

golden caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
double cream
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp

Filling

walnut, shelled
150 g
unsalted butter diced
100 g
golden caster sugar
130 g
fine sea salt
1 pinch
milk bread cut in slices
200 g
brioche bread, cut in slices
medium eggs
6
whole milk
200 g
ricotta cheese
120 g
vanilla custard powder
30 g
vanilla pod (see tip)
1
icing sugar
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 portions

Sód 1373.8 mg

Białko 106.9 g

Kalorie 21107 kJ / 5044.7 kcal

Tłuszcz 317.6 g

Błonnik 26.3 g

Tłuszcz nasycony 133.8 g

Węglowodany 472.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Rojak

Brak ocen

Monkey Bread (Małpi Chlebek)

3 godz.

Caterpillar chocolate roll

3 godz. 15 min

Butter biscuits

50 min

Saffron, Cardamom and Almond Energy Drink

6 godz. 5 min

Chocolate Fudge Cake

2 godz.

Power Muesli

Brak ocen

Chai Vanilla Mocktail

45 min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1 godz. 5 min

Neapolitan Pizza

9 godz.

Festive Mardi Gras Brioche

5 godz. 30 min

Gambas

10 min