Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

3.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 portions

Składniki

Pear slices

pears peeled, cored, halved or cut in wedges that fit through feeder
350 g
unsalted butter for greasing

Caramel

golden caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
double cream
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp

Filling

walnut, shelled
150 g
unsalted butter diced
100 g
golden caster sugar
130 g
fine sea salt
1 pinch
milk bread cut in slices
200 g
brioche bread, cut in slices
medium eggs
6
whole milk
200 g
ricotta cheese
120 g
vanilla custard powder
30 g
vanilla pod (see tip)
1
icing sugar
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 portions

Sód 1373.8 mg

Białko 106.9 g

Kalorie 21107 kJ / 5044.7 kcal

Tłuszcz 317.6 g

Błonnik 26.3 g

Tłuszcz nasycony 133.8 g

Węglowodany 472.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Italian Easter Bread

3j 50 menit

French Herb Cream Cheese

48j

Bread Pudding with Red Berries

55 menit

Iced Tea with a Honey and Mint Syrup and Fruit Ice Cubes

3j 40 menit

Sous-vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach

12j 45 menit

Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

11j

Steamed Lemon Cake

2j 20 menit

Orange and Pear Juice with Cinnamon

5 menit

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1j

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3j

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1j

Fatayer with Cheese and Mint

1j 5 menit