Brioche

Brioche

4.5 6 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

16 slices

Składniki

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5.4 g

Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breads - Thermomix® Sensor 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Crêpes

1 godz. 15 min

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3 godz. 20 min

Red Velvet Cake

1 godz. 20 min

Meringue Ghosts

12 godz. 25 min

Whoopi's Brioche Buns

3 godz. 45 min

Rye Bread

6 godz. 5 min

Breakfast Scones

30 min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1 godz. 30 min

Hojicha Canelé

1 godz. 20 min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3 godz. 40 min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3 godz. 40 min

Blueberry Coffee Cake

1 godz.