Przejdź do głównej treści Szukaj
Brioche

Brioche
4.6 7 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 8 godz.
16 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • milk
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    370 g
  • large eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5.4 g
Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal
Tłuszcz 11 g
Błonnik 0.7 g
Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breads - Thermomix® Sensor 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Fruit Smoothie

4.0(4)

5 min

Crème Caramel

4.2(10)

3 godz. 50 min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

4.5(13)

1 godz. 10 min

Maple Pecan Pie

4.3(9)

1 godz. 15 min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0(1)

12 godz. 50 min

Sugar Pie

4.8(8)

45 min

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

5.0(1)

17 godz. 20 min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4(7)

3 godz. 40 min

Caramels

4.7(28)

3 godz. 40 min

'Qamar el-din' juice

4.4(11)

5 min

Soft date cake with walnuts

4.7(72)

1 godz. 10 min

Vanilla Madeleines

4.8(39)

1 godz. 30 min