Brioche

Brioche

4.5 6 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

16 slices

Składniki

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5.4 g

Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breads - Thermomix® Sensor 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Orange Caramel Choux Puffs

Orange Caramel Choux Puffs

1 Std. 20 Min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2 Std. 30 Min

Blueberry Jam

Blueberry Jam

Keine Bewertungen

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

6 Std. 10 Min

Lemon glaze madeleines

Lemon glaze madeleines

24 Std. 30 Min

Pumpkin Spice Mix

Pumpkin Spice Mix

5 Min

Maple Pecan Pie

Maple Pecan Pie

1 Std. 15 Min

Croissants

Croissants

12 Std.

Candied Coffee Pistachio Nuts

Candied Coffee Pistachio Nuts

1 Std.

Apple frangipane tart

Apple frangipane tart

1 Std. 20 Min

Prune Jam

Prune Jam

55 Min

Steamed Chocolate Flan Cake

Steamed Chocolate Flan Cake

7 Std.