![Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric) Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18fac0fd-a448-4921-b86e-ca6ecbb56371/Derivates/836eb641-734d-40a8-8985-bee2cd85ed8f.jpg)
Wersje kompatybilne
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 vanilla bean pod
- 170 g sugar, plus extra to sprinkle
- 910 g whipping cream
- 8 egg yolks, from large eggs
- tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1556 kJ / 372 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Tłuszcz nasycony
- 19 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 38 mg
Alternatywne przepisy
Red Velvet Waffle
20 Min
Slow cooked Pears in Red Wine
Pas d’évaluation
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1 Std. 50 Min
Baked Alaska
28u. 40min
Gooey Hot Chocolate Cookie (Metric)
2 godz. 40 min
Globe artichokes with lemon garlic butter
1 Std.
Champagne crème brûlée
2h 25 min
Steak tartare
30 Min
Bloody Maria
2ч. 45 мин.
Cochinita Pibil
4h
Conchas
3 Std. 15 Min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min