Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

12 portions

Składniki

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 38 mg

Białko 4 g

Kalorie 1556 kJ / 372 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pancit canton

25 min

Caramel Sauce

Brak ocen

Meringue Ghosts

12 godz. 25 min

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Brak ocen

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3 godz. 10 min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3 godz. 40 min

Traditional crème brûlée

25 godz.

Portuguese Custard Tarts

1 godz. 10 min

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

1 godz. 30 min

Quick cheese soufflés

45 min