Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

12 portions

Składniki

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 38 mg

Białko 4 g

Kalorie 1556 kJ / 372 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Potato and Rosemary Focaccia

Keine Bewertungen

Pumpkin Pie

5 Std.

Avocado Tomatillo Salsa

10 Min

Crunchy Potato Sticks (TM5)

Keine Bewertungen

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3 Std. 45 Min

Boules d'amour (Coconut Snowballs) Metric

1 Std.

Lemon Curd

20 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 Min

Classic Zabaglione

15 Min

Cranberry Almond Financier

1 Std.

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5 Std.