Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

12 portions

Składniki

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 38 mg

Białko 4 g

Kalorie 1556 kJ / 372 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Brioche

8 Std.

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4 Std.

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2 Std. 10 Min

Portuguese-Style Crème Brûlée

25 Min

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

17 Std. 20 Min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9 Std. 35 Min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3 Std. 10 Min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3 Std. 40 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Crème Pâtissière

15 Min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3 Std. 45 Min

Pita Bread

2 Std.